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Ragù Tradizionale Bolognese 200g

€ 5,90Prezzo

Ragù Tradizionale 200g
Ingredienti: passata di pomodoro, carne bovina 24%, carne suina 16,3%, prosciutto crudo 7,7% (carne suina, sale), doppio concentrato di pomodoro, olio EVO, carote, cipolla, sedano, sale marino di Cervia. Dopo l'apertura conservare in frigorifero. SENZA GLUTINE.  

  • Consigli d'uso

    Per preparare le TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE è sufficiente seguire pochi ma efficaci passaggi. Preparare o acquistare la pasta all’uovo per due/tre persone. Cuocere le tagliatelle mantenendole al dente. Nel frattempo intiepidire un vasetto di Ragù della Dispensa in una padella sufficientemente capiente. A cottura ultimata della pasta, versatela in padella e saltatela velocemente. 
    Il ragù tradizionale inoltre è ideale per portare in tavola le tradizionali LASAGNE BOLOGNESI. Preparate o acquistate una sfoglia per lasagne all’uovo, cuocendola seguendo le istruzioni. Preparate una ruola da forno imburrata, alternate quattro strati di sfoglia con altrettanti di ragù e besciamella, regolando la quantità di quest’ultima in base ai gusti personali, spolverando ogni piano con Parmigiano-Reggiano. Cuocete a 180°C per 15-20 minuti in base alla tipologia del forno. Considerate tre porzioni per ogni vaso da 200g di Ragù.

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