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Ragù di Cinghiale 200g

€ 8,40Prezzo

Ragù di Cinghiale dell‘Emilia-Romagna 200g
Ingredienti: carne di cinghiale 57%, passata di pomodoro, pancetta suina, vino rosso, cipolla, olio EVO, sedano, carote, sale marino di Cervia, aglio, pepe nero, rosmarino. Dopo l'apertura conservare in frigorifero. SENZA GLUTINE. 

  • Consigli d'uso

    Preparato utilizzando solo carne di cinghiale di provenienza Emilia Romagna, abbinata a prodotti selezionati di ottima qualità, è ottimo per la preparazione di pappardelle per 3/4 persone. Cuocete la pasta all’uovo mantenendola al dente, nel frattempo intiepidite un vasetto di ragù in una padella capiente. A cottura ultimata della pasta, versatela in padella e scaldatela velocemente. Il prodotto si presta anche per accompagnare un’ottima polenta morbida. Infine, per portare in tavola un gusto diverso dal solito, proponetelo insieme alle tigelle della Dispensa di Amerigo. Scaldatele e farcitele con il Ragù di Cinghiale precedentemente intiepidito, sarà sicuramente gradito.

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