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Carciofi Sott'olio 210g

€ 7,40Prezzo

Carciofi Sott'olio | Carciofi in olio di semi di girasole 210g
Ingredienti: carciofi, olio di semi di girasole, sale, aceto di vino. Dopo l'apertura conservare in frigorifero. SENZA GLUTINE.

  • Consigli d'uso

    I nostri carciofi sono lavorati solamente al momento della loro perfetta maturazione. Per questa preparazione abbiamo preferito l’utilizzo dell’olio di semi uscendo dal coro, con-servando intatto il sapore verde dell’ortaggio.

    Perfetti per diverse preparazioni veloci e gustose, da utilizzare come aperitivi o come accompagnamento a pietanze calde.
    È un contorno che da sempre accompagna i salumi della tradizione emiliana. Scolate i carciofi dall’olio per alcuni minuti. Grigliateli, aggiungete un pizzico di sale e otterrete uno squisito contorno per carni e pesci cucinati allo stesso modo. In alternativa, scolate i carciofi dall’olio per alcuni minuti, saltateli in padella con un filo di extravergine di oliva e aggiustateli di sale. Aggiungete un rametto di rosmarino ed altre erbe aromatiche a piacere. Serviteli come contorno o piccola entrata ricoperti di scaglie di Parmigiano Reggiano.

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